Ve Voršilské ulici v Praze se rozhodl Juan Cruz Pacin, rodák z Buenos Aires, který žije v Praze již delší dobu, vybudovat argentinskou restauraci se vším všudy. Tedy s jihoamerickou kuchyní, koktejly i argentinským tangem a barovou atmosférou, kde má i DJ své místo...
Realizaci interiéru však svěřil ryze místnímu týmu, a to architektce Dagmar Štěpánové a Kataríně Varsové ze studia Formafatal. Konečný výsledek? Gran Fierro se dostalo až mezi tři finalisty soutěže Interiér roku 2015 v kategorii Veřejný interiér, kde byl iDNES.cz hlavním mediálním partnerem. O výsledcích soutěže více zde.
Elharová svítidla s barevně laděným gradientem byla navržena a vyrobena na míru.
Tento úspěch je o to cennější, že od první schůzky s klientem po zahájení zkušebního provozu uběhly přesně tři a půl měsíce, což pochopitelně znamenalo intenzivně strávený čas pro vypracování projektu a realizaci samotnou.
„Protože v minulosti byl tento prostor využívaný jako restaurace, tedy i zkolaudovaný k tomuto účelu, mohl se celý proces nakonec stihnout v požadovaném termínu. Neméně důležitou roli sehrála i vynikající spolupráce s klientem,“ prozrazují autorky projektu.
Restaurace ze dvou částí
Architektky prostor koncipovaly do dvou hlavních částí, které mají různé výškové úrovně. „Prosvětlené části u vstupu dominuje centrálně umístěný bar, v zadní části najdete intimnější prostor s jídelními stoly, chill-out zónou s posezením v křeslech a salónek,“ popisují architektky.
Pro „navnadění“ ke kulinářským zážitkům však můžete hned od vstupu dohlédnout až do kuchyně na šéfkuchaře. A to má restaurace celkovou plochu 210 m2!
Celý prostor propojují dnes velmi módní lehce industriální, retro dřevěné patinované stoly, policové systémy z kovového roxorového drátu (ocel potažená zvnějšku plastem) a čalounění z kůže s detaily z pravých argentinských pásků.
„Veškerý atypový nábytek, elharová (vyrobená z provázků z mořské trávy, pozn. redakce) svítidla s barevně laděným gradientem a podsvícené kravičky byly navrženy na míru. Motiv kravičky se navíc decentně propsal do grafických materiálů restaurace,“ upozorňují Dagmar Štěpánová a Katarína Varsová
Celý prostor propojují industriální dřevěné patinované stoly a policové systémy z kovového roxorového drátu.
O autorech projektuIng. arch. Dagmar Štěpánová, Ing. arch. Katarína Varsová - studio Formafatal „Jsme tým kamarádů, architektů, designérů a scénografů. Jsme kreativní studio zabývající se architekturou, návrhy interiérů, výstavními instalacemi a produktovým designem.“ Studio Formafatal založila architektka Dagmar Štěpánová a tým studia nyní tvoří Dagmar společně s Katarínou, Martinou, Denisou, Karlem a Janem. Motto studia: Vytváříme veřejné prostory, ve kterých se lidé cítí jako doma, a domovy, které jsou šité klientům na míru. Ke všem projektům přistupujeme s důrazem na konkrétní lidské potřeby. Individuální přístup u každého projektu zakládáme na vzájemném porozumění s klientem, nadšení, přirozené spolupráci a jednotných koncepčních řešeních. Projekty řešíme komplexně od kreativního konceptu až po realizaci, s důrazem na detail. Kromě vášně pro design a tvůrčí procesy nás baví cestování, neradi se necháváme zklamávat jídlem, milujeme pohyb, potřebujeme svobodu a hudbu si pouštíme hodně hlasitě. Zájmů máme tolik, že nám na to naše životy nestačí. |
